Для мойки пароконвектомата.

КОНВОДЕТ М


Высокоэффективное щелочное  
малопенное моющее средство для пароконвектомата.


Область применения:  очистка печей и оборудования для приготовления пищи, оснащенных системами автоматической мойки от высокожирных продуктов растительного и животного происхождения, денатурированных белков, протеинов, смолистых, коптильных нагаров и других трудноудаляемых въевшихся загрязнений
Характеристики: представляет собой жидкость щелочного характера светло-коричневого цвета. Состоит из смеси поверхностно-активных веществ, щелочей, комплексообразователя, ингибитора коррозии. Предотвращает вторичное осаждение эмульгированных и известковых загрязнений.  Средство не горючее, не токсично. Содержащиеся в «Конводет М» ПАВ биологически разлагаются  более чем на 90 %, что позволяет сбрасывать отработанные растворы в канализацию после нейтрализации  остаточной щелочности. Вызвает потемнение поверхностей из алюминия.
       Плотность средства «Конводет М»: 1,12-1,14 г/см3,    рН 1% -го раствора «Конводет М»: 12,2 -12,8.
Указания по применению:
- дозирование производится автоматически через дозирующие насосы оборудования в соответствии с типом печи или программы мойки;
- в случае отсутствия автоматических систем мойки использовать Флакон с курком распылителем, промывание с помощью щеток и ершей при  t раствора 50-70оС или на подогретом оборудовании и время выдержки 15-30 мин, смыв водой орошением.


Контроль на полноту смываемости "Конводет М": наличие или отсутствие остаточной щелочности на оборудовании проверяют с помощью универсальной индикаторной бумаги для определения рН в интервалах от 0 до 12. Для этого сразу же после мойки и ополаскивания к влажной поверхности оборудования, прикладывают полоску индикаторной бумаги. Окрашивание индикаторной бумаги в зелено-синий цвет говорит о наличии на поверхности оборудовании остаточной щелочности. Если внешний вид бумаги не изменился - остаточная щелочность отсутствует.  При контроле на остаточную щелочность в смывной воде с помощью индикатора фенолфталеина отбирают в пробирку 10 - 15 см воды и вносят в нее 2-3 капли 1 % раствора фенолфталеина. Окрашивание смывной воды в малиновый цвет соответствует наличию щелочности в воде, при отсутствии щелочи вода остается бесцветной.
Рекомендации по технике безопасности: не смешивать препарат с кислотами. При работе с препаратом пользоваться защитными резиновыми перчатками, лепестком. Загрязненную препаратом одежду сразу снять, кожный покров промыть водой. При попадании средства в глаза немедленно промыть их под проточной водой в течение 10-15 минут. При раздражении слизистых оболочек закапать  в глаза 30%-ный раствор сульфацила натрия. При необходимости обратиться  к врачу.
Рабочие растворы «Конводет М» по ГОСТ 12.1.007-76 при соответствующем применении не вызывают опасений с физиологической точки зрения.

Следует хранить отдельно от пищевых продуктов и в местах, недоступных для посторонних лиц при температуре от -5 до +40 оС.
Упаковка и транспортировка:  «Конводет М» выпускается в полиэтиленовых канистрах объёмом 5,10 л. Не переливать и не хранить в ПЭТ таре, бутылках.
Средство изготовлено в соответствии с ТУ 2381-018-16856335-2010